Từ "griddle cake" trong tiếng Anh có nghĩa là "bánh nướng bằng vỉ". Đây là một loại bánh thường được làm từ bột và được nướng trên một bề mặt phẳng nóng, gọi là griddle (vỉ nướng). Griddle cake có thể có nhiều biến thể khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến.
Định nghĩa chi tiết:
Griddle cake (danh từ): Một loại bánh được làm từ bột, thường có thành phần đơn giản như bột mì, nước, và đôi khi có thêm sữa hoặc trứng. Bánh được nướng trên vỉ nóng cho đến khi chín vàng.
Ví dụ sử dụng:
"The griddle cakes were served with maple syrup and fresh fruit, making for a delightful brunch." (Bánh nướng bằng vỉ được phục vụ với siro cây phong và trái cây tươi, tạo nên một bữa sáng muộn thú vị.)
Biến thể của từ:
Pancake: Một loại bánh tương tự, nhưng thường dày hơn và thường được phục vụ với các loại siro hoặc nước sốt.
Corncake: Một loại bánh được làm từ bột ngô, cũng nướng trên vỉ.
Các từ gần giống và từ đồng nghĩa:
Flatbread: Bánh phẳng, có thể nướng hoặc nướng trên vỉ, đôi khi không có bột nở.
Fritter: Một loại bánh chiên có thể có nhân, thường không được nướng trên vỉ.
Idioms và Phrasal Verbs:
Kết luận:
"Griddle cake" là một món ăn thú vị và dễ làm, thường được ưa chuộng trong bữa sáng.